Visar inlägg med etikett Cupcake o Bakelser. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Cupcake o Bakelser. Visa alla inlägg

Rocky road cupcakes

Tjingeling fina ni, hur har ni det?
Här har vi nyss smaskat i oss några av dessa farligt goda cupcakes, tur att det finns några att bjuda..annars..hade det blivit farligt för moa!

{Marshmallows..oopsii}
Receptet hittar ni i Leila Lindholms nya bok Hello Cupcake!
Vet inte riktigt hur det är med det där, fÃ¥r man lägga ut recept bara sÃ¥där ur en bok? NÃ¥gons som vet?¨

Massa goa kramar på er, och pssssstt lämna gärna ett spår efter er. Blir ju så glad och vill gärna se vilka ni är som besöker mej härinne, nu är ni runt 500 stycken varje dag..hur..sjukt..är inte det?!
Jag kan verkligen inte ens föreställa mej, tänk om man skulle ställa upp alla er framför mej..phuu..
hjärtinfarkt?!
Tooodiloooooo

Fredagsfika

Jag & Vilda svängde ihop lite Cupcakes, ljuvliga blev dom. Snodde en liten bit av Vildas "försöker ju hålla mej från socker" och jag kan bara säga mummmss

Tjingeling goingar!

Barnen sover middag, jag tar en liten paus här vid datorn, bloggar, läser mejl och kikar in hos andra bloggisar. Love it.

Snart ska jag ta itu med dagens måste, idag är det städning på schemat & världens disk. Älskar när det blir rent och fräscht, man blir liksom snäppet lyckligare. Speciellt en fredag som denna när solen smygsamt börjar kika fram

Ha de bra så hörs vi senare!


Hi-Hat Cupcake

Häromdagen provade jag på att göra Leilas Hi-Hat cupcakes, lyckades tyvärr inte så bra med marängen
synd nog. Har sk*t svårt att få till maräng! Vet inte riktigt vad jag gör för fel..tips?

God morgon måndag

Idag ska jag försöka ta mej in till la stada och kolla på glasögon, måste få det fixat nu känner jag. Regnar gör det idag, riktigt tråkigt. M har 1 vecka kvar av semestern, och det känns som om sommaren inte ens har börjat. Vi har inte ens vart och badat här hemma..lite trist..
Vi får hoppas att resten av juli och sedan augusti blir riktiga pang månader

Nu är det ca 1 månad kvar sedan är jag inte mammaledig något mer, gud så konstigt det känns efter att ha vart hemma i 3 års tid med barnen. Men det ska bli skönt också att få komma ut igen och göra någon annat, i mitt fall ska jag plugga. Och att M ska få prova på att vara hemma i ett halvår

Nog är det nyttigt allt för karlarna att fÃ¥ prova pÃ¥ att ocksÃ¥ vara hemma, för det är inte sÃ¥ "bara" tycker man har hört det uttrycket för mÃ¥nga gÃ¥nger sedan man blev mammaledig "men du är ju bara hemma om dagarna" höhö..ehhh?! Dom skulle bara veta, och oftast är det dom som inte har barn själva som kan kläcka ur sej nÃ¥got sÃ¥dant.

Något jag också ofta hört är "gud så duktig karl du har" duktig? För att han tar hand om sina egna barn? jojo man tackar ja!

Aja skulle kunna fortsätta i evigheter ;)
Har ni fått höra några skumma kommentarer under tiden som mammaledig? Skulle vara kul att höra

Tjingeling så länge

Cheesecake muffins

Cheesecake muffins med vit choklad frosting & jordgubbar

Muffins:

115g smör ( mjukt )
115g socker
2 ägg
115g vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk

Frosting:

200g vit choklad
175g cream cheese
6 msk cremé fraiche
1 ½ tsk vaniljsocker
6 msk florsocker
Färska jordgubbar

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och smör till en vit smet, slå i ett ägg i taget. Vänd ner mjölet, vaniljsocker & mjölk. Grädda i ca 10 minuter.

Smält vit choklad, lÃ¥t svalna. Vispa ihop alla andra ingredienser. Rör sedan sist ner den smälta chokladen. När muffinsarna svalnat nÃ¥got, bred pÃ¥ ett tjockt lager ( eller spritsa ) ställ sedan kallt i ca 1 timme sÃ¥ frostingen stelnar lite. Ha pÃ¥ jordgubbar. Sedan. Njut...♥



Cherry Cupcake ♥

Lite snabba Cupcakes som jag tänkte ta med hem till min mor senare idag,
lillebror fyller ju hela 18 år! GRATTIS

Himmelskt goda kladdkakemuffins i botten, sedan grädde och körsbär. Dock vispa jag grädden lite väl mycket
som ni kanske ser så är den lite kornig, inte slät och fin..
Plus att när jag var färdig och skulle ställa in allt i kylen..vad händer då tror ni?
Jo jag förvarar dom i en avlång tårtbox från Tupperware, den är super! MEN jag hade inte låst den ordentligt så POFF åkte allt i golvet..bara att börja om..

Aja så kan det gå, typiskt min tur. Idag provade jag squeeze it ( också tupperware ) till att spritsa ut grädden. Den är hur smidig och bra som helst, plus att det inte blir något kladd alls. Och man kan byta tyllar hur som helst, det kan man inte med vanliga spritspåsar.
Här kommer bild pÃ¥ den 
Bild lånad från google.se

Lite abstinens..

     Att fÃ¥ baka en kaka..

Tjingeling tisdagskväll, blev ett sent inlägg idag. Så får de bli när man har fullt upp hela dagarna ;)
Har ialf hunnit in till la stada & handlat mat o en liten sväng in på rusta, blev sånt där tråkigt som man måste köpa lite då och då..typ.. diskmedel, disktrasor..ja ni förstår säkert!
Men sedan hittade jag även på en liten sak som jag kommer ha stor andvändning för, mer om det får ni veta imorgon

Har haft så fullt upp dessa dagar och veckor så jag har inte ens hunnit bakat något, varje dag går jag och längtar efter att få hitta tiden och bara njuta av att få skapa dessa underbara skapelser. Jag är ganska konstig av mej, tex om jag ska laga mat.. då måste det vara diskat och rent innan jag kan laga, vill liksom att det ska vara lite mysigt sådär. Tycker man bara blir deppig när man står och kämpar med att laga den tråkiga vardagsmaten, och sedan då när det är skitig disk osv.. nej fy.. kan ej!!!

Har planterat lite mer ikväll, ska driva upp gurka, ranunkler, sallad, socker ärt & gräslök. Behövs till grönsakslandet, lite sent ute med det här sista men så får det vara. Lite på håret där ;)

Har gått igenom lite papper och sk*t som bara samlas i olika högar lite överallt i husets alla vrår, och nu måste jag fråga er: MÅSTE man spara alla betalda räkningar eller kan man kasta dom? Har alltid hör att det är "bra att ha" varför undrar jag då? det tar ju bara en massa plats.. Och tips på riktigt riktigt smart förvaring som är smidig och det får plats mycket i, så vill jag gärna veta?

ujujuj va jag babblar, tråkar jag ut er?
Ha en fin kväll & nattnatt från mej



1 Juni

Enkel choklad Cupcake med ett litet löv

Godmorgon Juni

Första sommardagen och det är väl underbart? Nu hoppas vi på att sommaren inte svischar förbi allt för snabbt, den har ju en viss förmåga att göra det. Halv 10 kommer J och hämtar mej, vi ska in till la stada och handla lite på bolaget inför helgens galej. Ska bli rikigt kul att få komma ut och inte vara mamma för en sekund

Igår kväll kikade vi på Änglagård 3, tyckte den var mycket bra faktiskt. Kul att se alla som var så unga när dom första filmerna spelades in, hur gamla dom blivit och åldrats.

Imorse möttes jag av en liten Theodor som stog upp i sängen, han kastade sej även ner från våran säng efteråt. Som tur är fick någorlunda tag i han..phuu! Han är grymt snabb & härjar runt förfullt, bara att få på han kläderna är ett helt gympass

Igår skickade jag in ansökan om studier, få se då om det går igenom. Isåfall ska jag läsa: Desktopp, Grafisk kommunikation A, Företagsekonomi A & B, Småföretagande A. Högskoleprov ska också göras..hua.. någon som gjort det? Varför är man lite små skraj inför det?

Ha en fin dag
Kramar L


Cupcake la prästkrage ♥

Choklasmuffins med vit chokladfrosting.
Provade mina nya utstickare från kakburken.se i onsdags, söta prästkragar blev det. Just nu söker jag mycket inspiration på olika bloggar, kollar även efter hur man gör olika fina blommor för det vill jag lära mej. Sedan ska jag fixa Flowerpasta istället för socker pasta.

Bilden ovan är från idag, har precis blivit klar med en plåt kladdkakemuffins som senare idag ska bli Cake pops

Cupcake ♥ vit chokladfrosting

Första Cupcakes baket med nya Kitchen Aiden, och jag mÃ¥ste ju säga att jag älskar den mer och mer för varje dag som gÃ¥r. Receptet nedan hittade jag hos Heavenly Cupcake 

Recept:

125g smör, osaltat

1ägg
2dl mjölk
4 1/2dl vetemjöl
1dl socker
1msk vaniljsocker
3tsk bakpulver

Vit Chokladfrosting:

200g vit choklad
200g cream cheese


Min underbara Kockums kastrull, ni som har läst här ett tag vet ju att jag samlar pÃ¥ dessa godingar
 
Mjöl förvarar jag i denna burk, fyndat på loppis förra sommaren. Tycker om att ha tex mjöl och socker i olika burkar, slipper man allt sull också ;)
Massa söta formar
En liten goding som tyckte det var väldigt spännande att se vad mamma pysslade med.
Jag har provat ganska många recept och detta var nog ett av dom bästa, dock skulle jag vilja få till dom helt släta eller ja inga sprickor om ni förstår vad jag menar ;) Vad kan detta bero på?
Här gör vi lite blommor i sugar paste, jag är ganska ny pÃ¥ detta. Utstickare som jag andvänt här kommer frÃ¥n Kakburken, dom största blommorna lägger jag i en liten form sÃ¥ att bladen blir lite böjda & inte helt platta. 
 
Men snart kommer det ett litet paket på posten med riktiga tyllar och utstickare så snart kanske jag också kan lära mej att göra vackrare skapelser
 
Idag blev det massor av bilder, tycker ni det är roligare med fler bilder såhär eller bara 1 bild åt gången som jag tidigare har haft? Sedan är det ju det här med storleken, är den bra eller vill ni ha mindre bilder?
 
Massor av kramar från mej
 

Underbara Fredag!

Idag har vi en riktig bakdag, dessa gjorde vi tidigare i veckan. Idag blir det att försöka sej på Macarons, huuu så spännande. Om dom blir lyckade och inte spricker så får ni se lite bilder sen det lover jag ;)


God Dag Girls!

Vilken underbar fredag eller hur? Solen skiner och det är snart helg, bara M kommer hem så är allt perfekt. Har precis tagit ut första plåten med mina blivande macarons, och det ser lovande ut. Sist jag försökte mej på detta så sprack dom, vilket dom abslout inte får göra! Det blir vita, pastellblå och rosa små söta macarons.


Igår fick jag ett väldigt mysigt paket på posten, mer om det ikväll.

Ha en fortsatt trevlig dag alla godingar!
Kramar L



Cupcakes & Chokladmint ryffel

God dag söta ni!

Här hemma är det ganska lugnt igen efter att ha haft lite firande för M som fyller hela 27 Ã¥r pÃ¥ torsdag. Tänkte visa lite vad jag bjöd pÃ¥! Massa cupcakes, mintchocklad tryffel, kola & Saffransfudge . Vi köpte även 2  schwarzwaldtÃ¥rta dÃ¥ M älskar dessa ;)

Tryfflar med smak av mint och rullade i florsocker, mkt enkla att göra faktiskt! Receptet hittar ni HÄR.

Chocklad frosting och rosorna är gjorda i sockerpasta. Sockerpasta är riktigt Riktigt rolig att hålla på med! Ska införskaffa lite söta små verktyg sen så man kan göra lite finare saker. - Lovelyyy
I dessa små söta har jag lite hasselnötsfyllning och Vit choklad frosting på toppen. <3 an är också i sockerpasta!

Kladdkakemuffins med grädde..muuummms!

Receptet till muffinsarna hittade jag här, kolla även in hennes gudomligt söta cupcakes!
Nu ska jag bara ta det lungt en stund, sen slå in lite julklappar och sen blir det även att fika lite med älskade Ida & Tom <3

Ha en mysig dag så syns vi kanske lite senare!
Kramar

// Lisa

Cupcake på G


Efter jag och lillebror kommit hem från en trevlig titt hos Alexandra så satt vi igång och bakade jag och Vilda. Eller ja Vilda satt på golvet och grejade med havregryn och makaroner i olika skålar, mycket intressant tyckte hon. Ni får ursäkta för riktigt kassa bilder, men som sagt är min kamera paj och inne på service så det får bli halvtaskiga mobilbilder..bläää..

Bakade muffins med dumle och kladdkakemuffins efter Leilas recept, gjorde även en Cream Cheese frosting..mumss..

Vilda har lärt sej två nya ord..
Kom = Kamkamkam springer hon runt och säger & även Kooooo!
haha sötungen <3

Magnus håller på och tapetserar för fullt och jag sitter här och hoppas på att han är klar för dagen snart så vi får mysa och titta på film. Känns som om vi aldrig hinner se varandra nuförtiden, så mycket att göra dygnet runt så det blir inte mycket tid över. Men som sagt..det blir bättre.. ;)

Håller även på att plöjer igenom massa avsnitt av Leila Bakar - Me love It!
Sååå mysigt litet bakkök hon har, med massa söta skålar i pastellfärger & alla fina emalj kastruller..Måste...HA!
Och drömmen är ju att någon gång i mitt liv ha råd till att skaffa en creamfärgad Kitchen Aid så nu ska jag fasen börja spara.

Ha en trevlig kväll gott folk!

Virkade cupcakes




Här har ni lite bilder pÃ¥ det jag har pysslat med i helgen. Har även knÃ¥pat ihop lite nya mönster och ideér! 
Tänk så mycket söt man kan göra med lite garn <3

( Jag gör beställningar för er som undrar. )

Cupcake


Passar på att önska gott nytt år!

Farligt!




Mys!


Gjort rocky roads och panacota liknande.

Stor bak!